معلومة

أغذية تشفي الأطفال: الرؤية والعينين

أغذية تشفي الأطفال: الرؤية والعينين

لا تؤثر الرؤية الجيدة عند الأطفال على نموهم فحسب ، بل تؤثر أيضًا على قدرتهم الفكرية. وهو أن عدم الرؤية بشكل جيد يؤثر على الأداء المدرسي للأطفال. البصر هو الاتجاه الذي يتم من خلاله تلقي أكبر قدر من المعلومات ، حوالي 90 بالمائة. وفقًا لدراسة أجرتها مؤسسة معهد العلوم المرئية في مدريد (INCIVI) ، فإن ما بين 15 و 30 بالمائة من الفشل المدرسي قد يكون بسبب مشاكل في الرؤية.

في بعض الأحيان يكون ضعف خط اليد أو الأخطاء الإملائية أو صعوبة القراءة نتيجة لمشاكل التركيز أو الإدراك ، والتي يصعب جدًا اكتشافها دون مساعدة طبية في معظم الحالات ، لا يشتكي الأطفال ، ولكن هناك بعض المواقف التي يمكن أن تجعل الكبار يشكون في وجود مشكلة.

يلعب الطعام دورًا مهمًا جدًا في منع صحة العين. ما هي الأطعمة التي تشفي نظر الأطفال وعيونهم ، وكيفية تحضيرهم للاستفادة القصوى من خصائصها وجاذبية الأطفال؟

ال الدكتورة ماريا كونسبسيون Vidales Aznar، أخصائي التغذية وعلم التغذية واضطرابات الأكل ومدير عيادة التغذية ومؤلف الكتابالطبخ الذي يشفي، يضمن أن اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية ضروري للحفاظ على رؤية الأطفال في حالة جيدة.

أفضل الأطعمة للحفاظ على صحة العين هي الفواكه والخضروات الحمراء والبرتقالية. ويرجع ذلك إلى محتواه من فيتامين أ وبروفيتامين أ (بيتا كاروتين) ، وكلاهما له خصائص وقائية ومفيدة للرؤية. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي مع تأثيرات مضادة للأكسدة.

وبالمثل ، فإن الفواكه والخضروات بشكل عام غنية بفيتامينات ب ، الضرورية لعمل الجهاز العصبي بشكل صحيح ونقل المعلومات إلى الدماغ. المواد الأخرى الضرورية لصحة العين الجيدة هي اللوتين والزياكسانثين ، وهما صباغان يمكن أن نجدهما أيضًا في العديد من الفواكه والخضروات البرتقالية والخضراء.

للعناية بصحة الأطفال ، ثبت أن 60 في المائة من تناول فيتامين أ يجب أن يأتي من النظام الغذائي ، أي يجب أن نتناول الكاروتينات من الطعام. يمكن أيضًا التوصية باستهلاك 2.1 مجم يوميًا من بيتا كاروتين على شكل مكملات.

أفضل طريقة للاستفادة من فيتامين أ هي تناول الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي الأحمر مثل الخوخ والجزر والبرتقال والجريب فروت والطماطم والمانجو. يجب تناولها نيئة كفواكه طازجة ، ولكن الأطفال يتناولونها جيدًا أيضًا في العصائر وينصحون بها بشدة.

يعتبر الجزر واليقطين الممزوجان بالبطاطا والكوسا والكراث لذيذًا لذوق الأطفال بسبب طعمهم الحلو في العصيدة والمهروس.

الدكتورة ماريا كونسبسيون Vidales Aznar
بكالوريوس الطب والجراحة
متخصص في التغذية وعلم التغذية واضطرابات الأكل

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أغذية تشفي الأطفال: الرؤية والعينين، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: جرب علاج الرسول لضعف البصر والعين بسبب الموبايل وغيره وكبر السن عند الرجال والنساء (شهر اكتوبر 2021).