معلومة

برغر سمك السلمون والجمبري. وصفات ممتعة للأطفال

برغر سمك السلمون والجمبري. وصفات ممتعة للأطفال

هذه برجر النازلي والسلمون والجمبري إنها طريقة مثالية لأطفالنا لإدخال نكهات جديدة من البحر في نظامهم الغذائي.

ال مزيج من السمك مع طعم المأكولات البحرية إنه يمنحها لمسة خاصة يقدرها الأطفال بشكل إيجابي ، ومن ناحية أخرى ، فإن المرافقة مصنوعة من الخضار ، لذلك مع هذا الطبق نمزج مكونين صحيين للغاية لنموهم.

أملك مزينة على شكل قردبما أن الوصفات المسلية للأطفال هي إحدى الحيل بالنسبة لهم لمواجهة طبق السمك بفرح ، ولكن إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت ، فيمكنك تجميعه بالطريقة التقليدية: بين اثنين من كعكات الهامبرغر.

خاصرة السلمون بدون جلد أو عظام

شريحة من سمك النازلي

200 غرام روبيان

2 بيض

فتات الخبز

2 بصلة

بقدونس

بروكلي

1 جزرة

5 أو 6 طماطم كرزية

1. نقطع السلمون والهاكي إلى قطع صغيرة ، ويمكننا أيضًا أن نمررها من خلال آلة التقطيع. بعد ذلك ، نقشر القريدس ونقطعه. سنحتفظ بـ 6 جمبري للتزيين. نخلط كل شيء في وعاء. في هذه الأثناء ، سنسلق البروكلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

2. بشكل منفصل ، اخفقي بيضة وأضيفي البصل المفروم والبقدونس. سنقوم بدمج هذا الخليط في وعاء السمك. بعد ذلك ، اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي فتات الخبز تدريجياً حتى تتكاثف العجينة. يجب أن نحتفظ بنصف فتات الخبز للبقسماط لاحقًا.

بمجرد تشكيل العجينة ، نقسمها إلى أجزاء ، ما بين 4 و 6 هامبرغر. نشكلها ونمررها عبر البيض وفتات الخبز.

5. نقلي الهامبرغر واحدا تلو الآخر في مقلاة بزيت الزيتون. وأخيرًا ، سنرافق الخضار ، وسنمرر المقلاة بالروبيان الذي حجزناه وسنزين الطبق. لدينا بالفعل برجر سمك النازلي والسلمون والجمبري!

لقد صنعت وجه قرد وبروكلي على شكل زهرة ، لكن كل منهما يشعل خيالك.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ برغر سمك السلمون والجمبري. وصفات ممتعة للأطفال، في فئة الأسماك بالموقع.


فيديو: سلمون بنكهات جديدة ولأول مرة - شيف عمر (شهر نوفمبر 2021).