معلومة

هيك كيك. وصفة السمك للأطفال

هيك كيك. وصفة السمك للأطفال

ال كعك السمك هم مرجع جيد للأطفال أكثر يحجم عن الصيد. يشبه ملمسه ومظهره حلوى حلوة أكثر من سمكة ، والتي غالبًا ما يقدرها الأطفال.

شرق هيك كيك هو الوصفة سهلة ومريحة للتحضير ، لأنه يمكنك استخدام شرائح سمك النازلي المجمدة مباشرةً ، وهو أمر مثالي إذا لم تكن قد خططت لإذابة أي شيء تأكله من قبل.

  • 5 شرائح نازلي مجمدة بدون جلد
  • 4 فلفل أحمر وأصفر كبير
  • 4 حبات طماطم كبيرة
  • 3 بصل
  • 2 فص ثوم
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كجم من البطاطس
  • 200 مل من الكريمة
  • نصف كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • ملح

1. في قدر نضع البطاطس المقشرة ونقطعها حتى تنضج ونتركها على النار حتى نخز البطاطس بالشوكة نلاحظ نضجها. نترك الطهي ، وأثناء طهي البطاطس ، نصنع صلصة الطماطم.

2. لتحضير صلصة الطماطم ، ضعي ست ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واتركيها دافئة لبضع ثوان. نضيف البصل المفروم والثوم المفروم. بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي الطماطم المقطعة إلى 6 أو 8 قطع والملح واتركيها على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى لا تلتصق. لاحقًا نسحق المزيج بالماكينة الصغيرة ، حتى تصبح صلصة طماطم ناعمة. بعد ذلك ، في مقلاة ، اقلي الفلفل المقطّع إلى شرائح رفيعة لمدة عشر دقائق مع التحريك باستمرار.

أخيرًا ، نصنع معجونًا بالبطاطس والملح والقشدة والحليب والزبدة والكاري. يجب أن تكون سميكة.

3. في طبق زجاجي للخبز ، نضيف صلصة الطماطم ، ونضيف شرائح سمك النازلي بدون تذويبها في الصلصة ، ونغطيها بالفلفل المقلي. غطي كل شيء بالبطاطس المهروسة وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح سطح الكعكة ذهبي اللون.

المؤلف: فلورا لوريرو

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ هيك كيك. وصفة السمك للأطفال، في فئة الأسماك بالموقع.


فيديو: متي ياكل الطفل الرضيع السمك . فوائد السمك المذهلة للرضع و الاطفال (شهر اكتوبر 2021).