معلومة

كروكيت لحم الخنزير محلية الصنع مع السمن للأطفال

كروكيت لحم الخنزير محلية الصنع مع السمن للأطفال

الكروكيت من الأطعمة المفضلة للأطفال. إنها متعددة الاستخدامات لدرجة أنها تقبل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة المختلفة في تحضيرها. يمكن أن تكون مصنوعة من اللحوم والأسماك والخضروات ... وكلها لذيذة!

إذا كنت تتساءل عن كيفية صنع الكروكيت الخفيف الذي لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فإن الإجابة والسر موجودان في البشاميل.

مكونات:

  • 200 غرام من لحم الخنزير المفروم سيرانو
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • كوبان من الحليب
  • 1 بيضة
  • فتات الخبز
  • ملح
  • زيت للقلي
  • نصائح: يمكنك تغيير لحم الخنزير سيرانو لحم الخنزير ، الدجاج في قطع أو السمك.

نخبرك في موقعنا عن كيفية جعل هذه الكروكيت ، بالإضافة إلى كونها لذيذة وصحية.

1. اصنع البشاميل على نار خفيفة. نضع ملعقة الزبدة في مقلاة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق مع التحريك. شيئًا فشيئًا ، أضيفي الحليب الدافئ حتى يتكاثف البشاميل.

2. عندما يصبح البشاميل كثيفًا ، أضف الملح ولحم الخنزير (أو أي مكونات أخرى مختارة).

3. قلب الخليط كله لمدة خمس دقائق ، مع الاحتفاظ به على نار خفيفة. تذكر أنه لا يجب أن يكون سائلًا جدًا بحيث لا تتفكك الكروكيت لاحقًا. انشر البشاميل على طبق أو طبق واتركه يبرد.

4. عندما تبرد العجين ، يمكنك عمل الكروكيت. خذ كميات صغيرة من العجين وامنحها الحجم والشكل الذي تريده بيديك أو بمساعدة ملعقتين. مرر الكروكيت أولاً في الدقيق ، ثم في البيض المخفوق وأخيراً في فتات الخبز.

5. اقلي الكروكيت المخفوق بكمية كبيرة من الزيت على نار عالية. استمتع الكروكيت الخاص بك!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كروكيت لحم الخنزير محلية الصنع مع السمن للأطفال، في فئة Croquettes بالموقع.


فيديو: خلينا السيارة يلي قدامنا تحدد اكلنا لمدة يوم كامل!!اكلنا لحم خنزير (شهر نوفمبر 2021).