معلومة

السبانخ مدهون. وصفة بالخضروات للأطفال

السبانخ مدهون. وصفة بالخضروات للأطفال

تعتبر السبانخ الكريمية بلا شك واحدة من أفضل "الحيل" التي يمكننا استخدامها لجعل الأطفال يأكلون الخضار. على الرغم من كونها خضراوات ورقية ، فبمجرد أن تتذوق طعمها الناعم والقشدي ، لن تتمكن من المقاومة!

السبانخ أوراق غنية بالحديد والألياف. ينصح بها بشدة للأطفال الذين يحتاجون إلى مزيد من الطاقة وللنساء الحوامل اللواتي يعانين من مشاكل في الهضم.

مكونات:

  • 500 غرام من السبانخ الطازجة
  • 50 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • 1 لتر حليب
  • 75 غرام جبن بارميزان مبشور
  • ملح
  • نصائح: يمكنك إضافة القليل من جوزة الطيب إلى البشاميل

نقترح عليك في موقعنا انكم تحضرون هذه الوصفة لكريم السبانخ بالبشاميل والجبن. طبق شهي ومغذي تستمتع به بوجبة لذيذة ومغذية.

1. يسخن الماء المملح في قدر. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي السبانخ واطهيه لمدة 10 دقائق. يُصفّى جيدًا ويُقطّع ويُحفظ.

2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الدقيق ونقلب لتشكيل عجينة. أضف الحليب شيئًا فشيئًا وحركه جيدًا حتى يتم امتصاص الحليب.

3. سيتشكل البشاميل شيئًا فشيئًا ، يمكنك الاستمرار في إضافة الحليب حتى يصبح السمك حسب رغبتك. أضيفي السبانخ وقلبي جيدًا حتى تمتزج. تتبل حسب الذوق.

4. نضع السبانخ في طبق الخبز. رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه واخبزيها بالفرن على حرارة 200º لمدة خمس دقائق حتى تصبح غراتان.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ السبانخ مدهون. وصفة بالخضروات للأطفال، في فئة خضروات - خضروات في الموقع.


فيديو: معلومات هامة عن تفريز السبانخ. الشيف فاطمة أبو حاتي (ديسمبر 2021).