معلومة

فوائد الطحالب في غذاء الاطفال

فوائد الطحالب في غذاء الاطفال

الطحالب هي أغذية من أصل نباتي تأتي من قاع البحر. تركيبته الغذائية مشابهة لتلك الموجودة في الخضروات ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف والفيتامينات والمعادن.

أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو الطفل وتطوره ، فضلاً عن كونها مصدرًا جيدًا للطاقة مع عدم وجود أي دهون. هذه ليست سوى بعض من فوائد الأعشاب البحرية في غذاء الأطفال، تعرفهم جميعًا.

يوجد أكثر من 20 خيارًا من أنواع الأعشاب البحرية في السوق ، بعضها أكثر شيوعًا أو يسهل العثور عليه من البعض الآخر:

- نوري الأعشاب البحريةمثالي للأطفال بسبب تركيبته ، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات A و B1 و B2 و C ، بالإضافة إلى اليود الذي تتمثل وظيفته الرئيسية في تنظيم عمل الغدة الدرقية. كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحمي القلب.

- Dulse الأعشاب البحرية إنه خيار آخر جذاب للغاية في مرحلة الطفولة ، وذلك بفضل محتواه من الحديد والمغنيسيوم وبيتا كاروتين ، وهي سلائف فيتامين أ.

ولكن ، ما هي الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها إذا أدخلنا الطحالب في غذاء الأطفال؟

- مثل الخضروات ، الأعشاب البحرية غنية بالألياف، وظيفته الأكثر أهمية هي تنظيم عمل الجهاز الهضمي ، ومنع الإمساك.

- إنها مصدر لا يقدر بثمن للكالسيوم، التي تُعرف أهميتها في النمو على نطاق واسع. وبالتالي ، تساعد الأعشاب البحرية في الحفاظ على صحة العظام والأسنان وقوتها ، بالإضافة إلى مساعدة العضلات على العمل بشكل صحيح ، كما يساعد الجهاز العصبي على الحفاظ على الاتصالات محدثة.

- يمنع فقر الدم بفضل محتواها العالي من الحديد. لا تحتوي كل الطحالب على نفس الكمية من الحديد ، وعلى وجه التحديد طحالب wakame ، وهي واحدة من أسهل أنواع الطحالب في الاستخدام ، ولا تحتوي على كميات كبيرة.

- كمصدر لفيتامين كتحمي الطحالب من تكوّن الجلطات ، وهو أمر مهم جدًا للأطفال الذين قد يكونون عرضة للسقوط وتكون ركبتهم شبه دائمة. فيتامين K ضروري ، حيث ينقل الإشارات إلى الصفائح الدموية المسؤولة عن تخثر الدم.

- بالإضافة إلى ذلك ، الطحالب أيضًا غني بالمواد المضادة للبكتيريابالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات حسب بعض الدراسات. على وجه التحديد ، تم ربط استهلاك الأعشاب البحرية بتحسن بعض الأمراض الجلدية ، مثل الأكزيما.

بعض الأطفال منفتحون على تجربة الأطعمة الجديدة ودمجها بسهولة في نظامهم الغذائي ، بينما يكون البعض الآخر أكثر تحفظًا. الأعشاب البحرية ليست طبقًا مفضلًا للكثيرين ، لذلك من المحتمل أنها وحدها لن تكون ناجحة جدًا ، ولكن يمكن استخدامها بدلاً من الخضروات الأخرى كمرافقة في الأطباق.

ولكن في الواقع ، إذا كنت تنوي أن يستهلك صغارك الأعشاب البحرية في نظامهم الغذائي المعتاد ، فإن ثروتك الرئيسية هي تقديمهم في أقرب وقت ممكن. لا توجد أسباب لعدم إمكانية تناولها بعد إدخال الأطعمة التكميلية ، طالما تم الحرص على اختيار الأطعمة منخفضة الصوديوم ، والتي يعتبر محتواها العالي بسبب أصلها البحري أحد العوائق الرئيسية للطحالب.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ فوائد الطحالب في غذاء الاطفال، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: تجريبتي أنا و صديقاتي مع سبيرولينا spiruline تفتيح البشرة زيادة و إنقاص الوزنالشعر.. (ديسمبر 2021).