معلومة

كاسترد شوكولاتة سهل وسريع

كاسترد شوكولاتة سهل وسريع

سيختار جميع الأطفال تقريبًا الشوكولاتة إذا طلبت منهم الحلوى المفضلة لديهم. أي وصفة تتضمنها تصبح تلقائيًا نجاحًا للصغار في المنزل ، وهذا هو السبب في أنها شائعة جدًا في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة.

من بين جميع الطرق الممكنة لإدراج الشوكولاتة في الحلوى ، فإن واحدة من أبسط الطرق وأكثرها نجاحًا هي كاسترد الشوكولاتة ، وهي سهلة وسريعة التحضير ومثالية لتحضير الحلوى مسبقًا. لذلك ، أعد موقعنا هذه الوصفة التي يشاركها خطوة بخطوة.

  • 200 غرام ألواح الشوكولاتة الداكنة
  • 6 صفار بيض
  • 1 لتر. حليب
  • 300 غرام من السكر

نصائح: يمكنك تفريغ الكاسترد في قوالب فردية قبل وضعها في الثلاجة ، لذلك سيكون من السهل تزيينها وتقديمها. في وقت الوجبة ، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة مثل الموز أو الفراولة.

1. في وعاء ، اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.

2. سخني الحليب في قدر حتى يغلي. يُرفع عن النار ويُسكب في الوعاء مع الصفار والسكر ، ويُخلط جيدًا.

3. أعد المزيج إلى الحرارة مع خفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة حتى لا يغلي. يقلب حتى يتكاثف.

4. قطّعي الشوكولاتة أو ابشريها وأضيفيها إلى الخليط وقلّبي حتى تذوب وتشكيل خليط متجانس.

5. تصب في قوالب فردية وتوضع في الثلاجة قبل التقديم لمدة ساعة على الأقل.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كاسترد شوكولاتة سهل وسريع، في فئة الشوكولاته في الموقع.


فيديو: حلى الكاسترد بأنجح طريقة للحفلات و الاعياد و الجلسات العائلية (كانون الثاني 2022).