معلومة

صلصة التارتار محلية الصنع. وصفات الصلصة

صلصة التارتار محلية الصنع. وصفات الصلصة

تعلم أن تفعل صلصة التارتار في المنزل بطريقة بسيطة للغاية. لا شك أن هذا النوع من الصلصة مثالي لمرافقة جميع أنواع الأطباق وخاصة الخضار.

نخبرك بكيفية تحضير صلصة التارتار في المنزل. لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الكثير من الوقت أيضًا. لكن تذكر أنها صلصة أساسها المايونيز. يجب أن تكون حذرًا للغاية في الطقس الحار ، لأن المايونيز أكثر حساسية لدرجات الحرارة المرتفعة ويمكن أن يشكل خطر انتقال داء السلمونيلات إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح.

  • 200 غرام من المايونيز
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 50 غرام من البصل
  • مخلل (25 غرام تكفي)
  • الكبر (نفس الكمية التي تضعها في المخللات)
  • بقدونس مفروم
  • القليل من الخردل

1. يمكنك عمل المايونيز يدويًا كما أشرنا في هذه الوصفة. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام المايونيز الذي تشتريه من المتجر.

2. نقطع جميع المكونات ناعما جدا: المخللات (مصفاة جيدا) ، الكبر ، البصل والبيض.

3. أضف المكونات التي قطعتها للتو إلى المايونيز. حان الوقت أيضًا لإضافة البقدونس المفروم ناعماً ورشة الخردل (حسب الذوق).

4. يقلب كل شيء جيدًا ويخزن في مكان بارد. أنت جاهز للتذوق!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ صلصة التارتار محلية الصنع. وصفات الصلصة، في فئة الصلصات بالموقع.


فيديو: Tartar Souce أو صوص التارتار المناسب لجميع المأكولات البحرية (شهر اكتوبر 2021).