معلومة

كعكة الصنوبر للأطفال. وصفات سان خوان

كعكة الصنوبر للأطفال. وصفات سان خوان

تُعرف هذه الكوكا المصنوعة من chicharrones أو حبوب الصنوبر أيضًا في كاتالونيا باسم coca de llardons وهي حلوى نموذجية من منطقة Pyrenees الكاتالونية. عادة ما يتم تناوله في الكرنفال وخلال احتفالات سان خوان.

هذه الحلوى مثالية للاحتفال العائلي أو للاحتفال بالكرنفال أو احتفالات سان خوان ، ولكن نظرًا لمحتواها العالي من السعرات الحرارية ، فمن الملائم ألا تكون وجبة الغداء أو العشاء السابقة ثقيلة جدًا. Guiainfantil.com يقدم لنا وصفة لكوكا الصنوبر ، سهلة وسريعة التحضير.

  • 150 جرام من الصنوبر (شيشارونز)
  • 10 غرام خميرة طازجة
  • 2 بيض
  • 70 جرام سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • قليل من الملح
  • 60 غرام من اليانسون
  • 250 غرام من الطحين القوي

نصائح: يمكنك أيضًا إضافة كريمة المعجنات على السطح مع الصنوبر والسكر إذا أردت.

1. اصنع جبلاً بالدقيق واترك حفرة في المنتصف.

2. أضف مكونات الكوكا إلى الداخل: حوالي 10 أو 12 جرامًا من الخميرة وقليل من الماء ، و 2 بيضة ، وحوالي 70 جرامًا من السكر ، وملعقة كبيرة من الزيت ، ورشة ملح و 60 جرامًا من اليانسون.

3. ابدأ في مزج كل شيء بالصبر حتى تحصل على كتلة متجانسة.

4. توضع العجينة في وعاء مستطيل الشكل وتشكلها بالشكل المطلوب. يُغطى بالصنوبر والسكر.

5. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة وأخرجيها عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً. أتمنى لك وجبة شهية!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كعكة الصنوبر للأطفال. وصفات سان خوان، في فئة بسكويت - مافن بالموقع.


فيديو: 3 مكونات تدير احلا كيكة عيد ميلاد ناجحة وتفرحي بيها أولادك وداعا محلات (ديسمبر 2021).