معلومة

عصير فواكه أم قطعة فاكهة للأطفال أيهما أفضل؟

عصير فواكه أم قطعة فاكهة للأطفال أيهما أفضل؟

في وقت الوجبة الخفيفة ، يفضل الأطفال الكعك والحلويات الأخرى قبل تناول قطعة من الفاكهة ، لذلك يختار الآباء إعطائهم العصائر للتعويض ، معتقدين أننا نختار أهون الشرين. لكن في مواجهة هذا الاختيار: عصير فواكه أم قطعة فاكهة للأطفال أيهما أفضل؟

حسنًا ، على الرغم من أنه مصدر جيد لأطفالنا أن يأكلوا الفاكهة مرة واحدة وإلى الأبد ، فقد اتضح أنه ، للأسف الشديد ، فإن استبدال عصير الفاكهة ليس هو نفسه. نفسر لماذا.

لا تقدم عصائر الفاكهة نفس العناصر الغذائية التي توفرها قطعة الفاكهة للأطفال ؛ وأقل بكثير إذا كان العصير عبارة عن عبوة. لماذا؟

- للبدء تضاف المواد الحافظة والسكريات إلى العصير المعبأ أن الفاكهة لا تحملها ، وأحيانًا إذا قرأنا مكونات العصير ، فإنه لا يصنع حتى من فواكه طبيعية 100٪ ، بل يعتمد على مركز بنكهات صناعية.

هذه السكريات المضافة ليست صحية على الإطلاق ، لأنها تخترق مجرى الدم بسرعة ، وترفع مستوى السكر في الدم وتنشط الأنسولين ، وهو المسؤول عن تخزين هذا السكر على شكل كربوهيدرات أو دهون الجسم. يمكن أن يؤدي تناول السكر الزائد إلى الإصابة بمرض السكري لدى الأطفال منذ سن مبكرة جدًا ؛ ناهيك عن الضرر الذي يلحق بأسنانك.

- في حالة الأطفال الذين يمارسون الكثير من النشاط البدني ، يمكن أن تكون العصائر وسيلة سريعة لتعافي إجهاد العضلات بسبب هذا السكر ، لكنه لا يزال من الصحي تناول هذه السكريات من خلال الفاكهة الطبيعية.

- وماذا يحدث إذا كان العصير طبيعيًا؟ على الرغم من أن هذا الخيار أفضل بكثير ، نظرًا لأننا لا نضيف السكر أو المواد الحافظة ، إلا أن الفاكهة الكاملة لا تزال صحية منذ ذلك الحين يُفقد جزء من الألياف التي يحتوي عليها في العصير وفي اللحظة التي نقشر فيها الفاكهة ، تبدأ أكسدة الفيتامينات شيئًا فشيئًا ، والتي هي حقًا المساهمة الغذائية التي تهمنا.

- في حالة الأطفال الأصغر سنًا ، يكون خيار عصيدة الفاكهة هو الخيار الأنسبحيث أن جميع ألياف الفاكهة متضمنة هناك وهي أكثر إشباعًا من العصير ، لكن يجب أن نتذكر دائمًا عدم إضافة أي نوع من أنواع التحلية باستثناء العسل الطبيعي الذي يوفر طاقة إضافية وفيتامينات.

لا ينبغي أن ننسى أن الفيتامينات تتأكسد أيضًا بشكل أسرع في عصيدة الفاكهة مقارنة بالفاكهة نفسها ، لكنها لا تزال موردًا جيدًا لمن يرفضون تناول الفاكهة.

قطعا، عند الشك في إعطاء عصير الفاكهة أو قطعة فاكهة للأطفال ، فمن الأفضل تناول الفاكهة كاملة بدون تقشير ، هذه هي الطريقة الأفضل للحفاظ على العناصر الغذائية ، ولكن إذا كان هذا صعبًا للغاية بالنسبة لنا لأن الأطفال لا يحبون ذلك ، فحاول صنع سلطات فواكه منزلية الصنع ، واطلب منهم مساعدتك في صنعها. قد يفاجئك!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ عصير فواكه أم قطعة فاكهة للأطفال أيهما أفضل؟، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: كليب الخضروات - vegetables. قناة مرح - marah tv (ديسمبر 2021).