معلومة

لازانيا السبانخ. وصفة نباتية سهلة

لازانيا السبانخ. وصفة نباتية سهلة

يصعب إدخال الخضار في وجبات الأطفال ، لأنهم عادة لا يحبون ما يسمونه "أخضر". لكن هناك بدائل لذيذة للغاية ستجعلك تغير رأيك ، مثل هذه الوصفة للأطفال من لازانيا السبانخ التي يقدمها لنا Guiainfantil.com.

بالنسبة للنظام الغذائي النباتي فهذه الوصفة كاملة للغاية ، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية في نظام غذائي متوازن. يمكن تحضيره في أي مناسبة ، على سبيل المثال ، من أجل احتفلوا بعيد القديس باتريك.

مكونات:

  • 12 طبق من المعكرونة لللازانيا (يمكنك استخدام الخضار أو القمح الكامل)
  • 300 غرام من السبانخ الطازجة
  • 1 بصلة
  • 1 لتر حليب
  • 50 غرام دقيق قمح
  • 50 جرام زبدة أو سمن
  • زيت الزيتون
  • الجبن المبشور
  • رشة من جوزة الطيب
  • فلفل اسود (اختياري)
  • ملح

إنها وصفة مكرونة خفيفة وبسيطة وصحية للغاية ، نعلمك تحضيرها خطوة بخطوة لغداء أو عشاء الأطفال.

1. إذا كانت السبانخ مجمدة ، سخني الماء في قدر واغليها لمدة 5 دقائق ثم صفيها. إذا كانت طازجة ، اغسلها جيدًا وقطعها.

2. حضري البشاميل: قومي بإذابة الزبدة أو السمن في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت. نضيف الدقيق ونشكل عجينة.

3. أضف القليل من الحليب وقلّب حتى يمتص. استمر في إضافة الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك والسماح له بالامتصاص قبل المتابعة. يضاف الملح والقليل من الفلفل وجوزة الطيب.

4. يقطع البصل ناعما جدا. يُسكب رذاذ الزيت في مقلاة ، وعندما يكون ساخنًا يُضاف البصل ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح شفافًا ، يُضاف السبانخ ويُتبل حسب الرغبة تخلط مع البشاميل حتى تصبح متجانسة.

5. اطهي أطباق اللازانيا أو انقعها في الماء الساخن إذا تم طهيها مسبقًا ، حسب التوجيهات المدونة على العبوة.

6. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تُجمع طبقات اللازانيا بالتناوب مع كريمة البشاميل والسبانخ ، وتنتهي بطبقة من البشاميل. يرش الجبن المبشور على الوجه.

7. اخبزي لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية ، حتى تنضج الجبن (أو كما هو موضح على عبوة طبق اللازانيا). أخرجها وقدمها.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ لازانيا السبانخ. وصفة نباتية سهلة، في فئة المعكرونة في الموقع.


فيديو: VEGAN SPINACH LASAGNA RECIPE only 5 ingredients (كانون الثاني 2022).