معلومة

كيفية الكشف عن حساسية البيض عند الرضع والأطفال

كيفية الكشف عن حساسية البيض عند الرضع والأطفال

تعتبر حساسية البيض ، إلى جانب الحساسية من حليب البقر والأسماك والمكسرات ، من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا في مرحلة الطفولة. عندما يعاني الطفل من حساسية تجاه أحد الأطعمة ، يتفاعل جهاز المناعة لديه كما لو كان يمثل خطرًا على الصحة.

وبالتالي ، فإنه يتفاعل عن طريق تكوين أجسام مضادة ضد البروتينات لمكافحتها ، وتؤدي هذه الأجسام المضادة إلى إنتاج مواد كيميائية مثل الهيستامين ، والتي تؤثر على الجهاز التنفسي أو الهضمي أو الجلد ، مما يتسبب في ظهور الأعراض النمطية للحساسية. مثل أنواع الحساسية الأخرى ، لا تظهر حساسية البيض في المرة الأولى التي يتم تناولها فيها ، ولكن بمجرد حدوث أول اتصال.

بشكل عام ، فإن البروتينات الموجودة في البيض هي التي تسبب معظم حالات حساسية البيض ، على الرغم من أن العديد من الأطفال لا يتحملون تلك الموجودة في الصفار. تظهر الحساسية عادة في سن مبكرة ، وتبلغ ذروتها حوالي عام واحد ، وفي نسبة عالية من الحالات ، عادة ما تختفي قبل سن الخامسة.

ظهور أعراض حساسية البيض يحدث ما بين ساعة وعدة بعد تناول البيضة، ولا تدوم عادة أكثر من 24 ساعة. عندما لا تكون الحساسية شديدة بشكل مفرط ، فقد تظهر أعراض جلدية ، مثل الإكزيما والاحمرار حول الفم ، والجهاز الهضمي ، مثل تقلصات المعدة ، والغثيان أو القيء ، و / أو أعراض الجهاز التنفسي ، من الربو إلى العطس أو حكة الأنف. ومع ذلك ، هناك حالات يمكن أن تؤدي فيها البويضة إلى ما يعرف بالصدمة التأقية. يمنع التهاب الممرات الهوائية العلوية (الفم والمريء والممرات الرئوية) التنفس الطبيعي ويزود الخلايا بالأكسجين الكافي ، وانخفاض ضغط الدم ، مما يسبب الإغماء.

العلاج الوحيد الممكن لحساسية البيض هو تجنبه في النظام الغذائي. على الرغم من أن هذا قد يبدو بسيطًا ، إلا أن الحقيقة هي أن هناك عددًا لا يحصى من المستحضرات الغذائية التي تحتوي على البيض ، لذلك يُنصح بقراءة الملصقات جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم بعض اللقاحات و / أو الأدوية البيضة بطريقة ما ، لذلك يجب على الطبيب دراسة كل حالة على حدة.

يمكن قراءة وجود البيض في الطعام بعدة طرق ، وليس مجرد بيضة في حد ذاته. يمكن أن تظهر بروتينات البيض كمكونات بما في ذلك أسماء مثل: ovalbumin و conalbumin (وتسمى أيضًا ترانسفيرين) ، ovomucin ، ovomucoid ، lysozyme ، avidin ، biotin ، flavoprotein ، ovoglobulin ...

- تجنب البيض في النظام الغذائي لا يسبب أي نقص في التغذية شريطة اتباع نظام غذائي متوازن.

- عادة يمكن استهلاك لحم الدجاج بأمان ، على الرغم من أنه من المستحسن استشارة طبيب الحساسية.

- يجب عدم تناول بيض الحيوانات الأخرى.

- إذا كان الطفل رضيعًا ، يجب على الأم أيضًا تجنب البيضة أثناء استمرار الرضاعة الطبيعية.

- على الرغم من أنه ليس دائمًا ، فإن حساسية البيض تنبهك إلى احتمالية الإصابة بحساسية أخرى ، لذلك يُنصح بتوخي الحذر عند إدخال الطعام في نظام الطفل الغذائي.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية الكشف عن حساسية البيض عند الرضع والأطفال، في فئة الحساسية وعدم تحمل الموقع.


فيديو: التخلص من القشرة و فطريات فروة الرأس من أول إستعمال!! مع الدكتور جمال الصقلي (ديسمبر 2021).