معلومة

كعكة الليمون مع ربطة عنق وصفة لعيد الأب

كعكة الليمون مع ربطة عنق وصفة لعيد الأب

في Guiainfantil.com نحب الاحتفال بالمناسبات الكبيرة ، ومع اقتراب عيد الأب ، نقترح عليك الدخول إلى المطبخ مع الأطفال لإعداد كعكة الليمون والشوكولاتة.

عملية هذه الوصفة لأبي بسيطة. إنها كعكة خفيفة، مثالي لتناوله في أي وقت من اليوم. عندما تتذوقه ، ستلاحظ أنه بفضل الشوكولاتة ، تبرز نكهة الليمون ، ولكن بطريقة ممتعة للغاية. المزيج رائع!

  • 100 مل زيت زيتون خفيف
  • 200 غرام من السكر.
  • 4 بيضات حجم L.
  • 250 غرام من دقيق الكيك.
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة.
  • 1 زبادي ليمون.
  • نكهة الليمون.
  • للقشطة: الزبدة والحليب والسكر والكاكاو
  • للزينة: البيض والسكر والفوندان الملون

1. ادهن قالب دائري بغطاء بورق مقاوم للشحوم وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء نخلط السكر مع الزيت. بعد ذلك ، نضيف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ونضرب حتى يتكامل كل شيء جيدًا. نخل الدقيق مع الخميرة فوق الخليط. نخفق ، وعندما تصبح العجينة متجانسة ، أثناء الخفق نضيف الزبادي. نضيف قشر الليمون ونقلب جيدا ونصب العجينة في القالب. نخبز 45 دقيقة. (أو حتى تخرج عود أسنان من المركز نظيفًا).

2. أخرجيها من الفرن ، واتركيها دافئة وغير مهذبة. حجزنا. في هذه الأثناء نصب كريمة الشوكولاتة في وعاء آخر. يخفق لمدة 5 دقائق 55 جم من الزبدة غير المملحة ، والتي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ؛ 50 مل من الحليب نصف الدسم ، 200 غرام من السكر البودرة و 40 غرام من الكاكاو المنخل. عندما تبرد الكعكة تمامًا ، نقطعها إلى ثلاث طبقات متساوية. (ننصحك باستخدام موازن البسكويت).

3. سنقوم بوضع الكعكة على صينية ، لذلك ، بمساعدة ملعقة ، وزعي القليل من الكريمة في وسط الصينية وضعي طبقة من الكعكة الإسفنجية ؛ نغطي الجزء العلوي من الكعكة بطبقة رقيقة من الكريمة ، ونكرر العملية مع طبقات الكيك المتبقية

4. أخيرًا نغطي كعكة الكريمة تمامًا ونبرد نصف ساعة. عندما نخرج الكيك من الثلاجة ، نحضر القليل من الكريمة لتبدأ بالزخرفة. نخفق بياض بيضة مع السكر البودرة المنخل لمدة 5 دقائق ، ونسكب التزيين على الكعكة.

5. للإنهاء ، سنقوم بنشر شريط من أقراص سكرية زرقاء بطول 50 سم وعرض 8 سم ، بمساعدة دبوس دحرجة ، ونقطعها على شكل ربطة عنق. لقد قمنا بلصق بعض دوائر الفوندان الأبيض عليها ، والآن علينا فقط وضعها برشاقة على كعكتنا اللذيذة والرائعة. أتمنى لك وجبة شهية!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كعكة الليمون مع ربطة عنق وصفة لعيد الأب، في فئة كعك - كعك بالموقع.


فيديو: تزين كيك بشكل القميص راقي لاعياد الميلاد (شهر نوفمبر 2021).